Descripción
Mini queso ecológico de cabra afinado con aceite de oliva, de textura firme y perfil láctico y mediterráneo.
Información del producto
- Formato: 350 g
- Animal: Cabra Murciano-Granadina
- Procedencia: Fuente-Álamo (Albacete)
- DOP / IGP: Ecológico / Biodinámico DEMETER
- Maduración: 20 – 30 días
- Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, aceite de oliva, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal.
- Alérgenos: LECHE / lactosa
- Conservación: Refrigerado entre 4 ºC y 8 ºC. Consumo preferente: 90 días.
