Descripción
Formato: 75 cl
Tipo: Vino tinto seco
Uva: Syrah y Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.P. Bolandin
Grado alcohólico: 15%
Crianza / elaboración: 16 meses en barrica nueva de roble francés
Temperatura de servicio: 15–17 ºC
Notas de cata: Rojo cereza intenso con tonos violáceos. Fruta negra, hoja de tabaco y especias. Boca firme, estructurada y compleja con taninos sedosos y final largo.
Maridaje: Setas, estofados, jabalí, cochinillo, cordero, pastas con salsa de carne y quesos grasos o maduros.
